棚（室）冬、春生产番茄，可以解决番茄的周年供应，满足人们冬春淡季对番茄的需要。因种植效益较高，越来越受到人们的重视。然而由于棚（室）温、湿度调控不合理和管理措施不当，在生产中常出现异常果，严重影响番茄的品质和经济价值。常见的几种番茄异常果及预防措施如下：

一、畸形果
　　在生产中主要表现为桃形、指形、瘤形等变形果。其形成的主要原因是：幼苗花芽分化时遇低温，花芽过度分化；或使用生长调节剂保花保果时浓度过大。防止措施：一是合理调控温湿度，培育抗逆性强的壮苗。幼苗期花芽分化时，白天棚（室）温度保持20－25度，夜温13－17度，湿度保持65－75%，以利花芽分化。二是合理使用生长调节剂，不可随意加大浓度。三是幼苗出现徒长时，不要过分采取降温或干旱控苗措施，而应该加强通风，适当控湿。

二、裂果
　　番茄果实表面出现裂缝或裂纹，主要有放射状深裂，环状裂果和条纹形裂果等。其形成的原因主要是：在果实发育后期或转色期遇高温、干旱。防止措施：一是选择抗裂果的硬果形品种，如中华粉王、以色列1440，斯普特等。二是结果期避免土壤干旱，三是加强棚（室）通风，春季阳光过强时使用遮阳网降低棚温。

三、空洞果
　　空洞果主要表现为番茄果皮与果肉胶状物之间出现较大空间。其形成的主要原因是：开花时往花萼、花梗上喷激素的浓度高，果实发育速度比正常果实快，使子房室产生空洞；或白天棚（室）温度超过35度，且持续时间长，果实发育过快，形成空洞果；或果实膨大期光照不足，光合产物少，向果实内输送养份不足，形成空洞果。防止措施一是合理使用保花保果剂，开花期喷施防落素的浓度掌握在15－20mg/kg。二是结果期要避免出现35度以上的高温，促进胎座正常发育。三是冬季使用反光幕，增加光照强度。四是加强肥水管理。结果期平衡追施氮、磷、钾肥，使植株营养生长与生殖生长协调平衡发展。

四、红绿花色果
　　番茄成熟时，果实表现不全是红色，而是红绿相间。其形成的主要原因是：土壤中缺钾，植物对钾的吸收少；或施用氮磷肥过多，造成植物钾吸收障碍。防止方法：平衡施肥，在施底肥时氮、磷、钾一定要平衡协调；在追肥时注意补施钾肥，不要偏施氮、磷肥。